La storia di Barban va molto indietro nel 8 ° secolo, mentre attraverso la storia, il centro dello sviluppo di questa piccola cittadina istriana era il castello di Barban. Si trattava di una decina di edifici, che insieme con un magazzino e una chiesa erano circondati dalle mura. All'interno delle mura sono state erette le torri, mentre la parte esterna del castello era la loggia della città. Nel 1701 sul sito di una precedente chiesa fu costruita la chiesa di San Nicoló, quale è significativamente piú grande della chiesa originaria. Così la chiesa di oggi all'interno del castello è stata costruita sulle fondamenti delle ex torri, uno si trovava al posto della sagrestia e l'altra sul sito del Battistero di oggi. Uno dei più preziosi reperti della chiesa è una statua lignea di San Nicoló, la quale di solito fu portata in processione per la città. Una attrazione particolare, sono i tre quadro d'altare, per i quali si presume che sono il lavoro degli studenti di Tiziano.