Quando si parla di Beli su Cherso a un cittadino croato, tutti avranno lo stesso pensiero. Quello dei grifoni che volteggiano pigramente sulle cime di questa splendida isola del Quarnero. Beli è sinonimo di avvoltoi, soprattutto grazie al centro interpretativo al suo interno, che offre approfondimenti sulla biodiversità di Cherso e racconta la storia degli uccelli di cui si prende cura. Sebbene il grifone nidifichi a Krk, Prvić, Plavnik e Rab, e persino in Montenegro, sull'Adriatico, di solito lo associamo a Cres, precisamente a Beli, un pittoresco villaggio su una collina sopra la costa occidentale dell'isola, a qualche centinaio di metri sul livello del mare. La spiaggia è a soli 200 metri di linea aerea, ma ci vuole un po' più di tempo per raggiungerla nel porto di Beli che è esposto al maestrale e ai costanti raggi del sole. Ci sono circa 30 residenti permanenti a Beli, ma il luogo è vivace in estate, molti hanno ereditato case e cottage qui, e offrono alloggio in confortevoli appartamenti e case vacanze a Beli. Beli è il più antico insediamento dell'isola - costruito sulla cima di una collina che domina il mare aperto, con un'eccellente vista su un invasore proveniente da terra e dal mare. Ci sono siti archeologici che suggeriscono che Beli fosse abitata 4.000 anni fa, e la prima chiesa parrocchiale fu fondata qui nel 1018. Beli è uno spaccato di stratificazioni del tempo, con oggetti sacri del XIII, XVIII e XIX secolo. Qui si trovano anche iscrizioni glagolitiche del XVI secolo. Beli è circondata dalla millenaria foresta di Tramuntana, che rappresenta il più bel invito all'esplorazione della diversità naturale, culturale e gastronomica di Beli e dei suoi dintorni.