Bistro Beška a Čakovec

Il Bistro Beška a Čakovec è una favola contemporanea di tradizione familiare e audacia gastronomica nel cuore del Međimurje. Gli alloggi economici a Čakovec offrono l'occasione perfetta per godersi questo affascinante ristorante, chiamato così in onore della leggendaria Jelisaveta Horvat - Beška, che aprì qui la prima taverna nel 1966 e la cui eredità continua ancora oggi a plasmare la scena gastronomica urbana di Čakovec. Il menu del Beška è un omaggio alle stagioni e agli ingredienti locali: dalla carne di vitello della Lika e dall'anatra ruspante alle erbe aromatiche dell'orto del ristorante, che adornano ogni piatto come una piccola opera d'arte. Il ristorante è noto per il suo approccio personalizzato nei confronti di ogni ospite, offrendo un angolo tranquillo su quella che è considerata la terrazza più bella di Čakovec, accompagnato da un vino Međimurje accuratamente selezionato o da un cocktail d'autore. L'atmosfera è urbana ma intima e calda, caratterizzata da una particolare attenzione ai dettagli: qui non troverete tazze promozionali di marca, ma piuttosto elementi unici che raccontano la storia di quattro generazioni di una famiglia. Il Bistro Beška a Čakovec nutre sia la curiosità che il palato, ricordandoci che le storie più belle si raccontano a tavola, attraverso il rispetto della tradizione e il coraggio di offrire qualcosa di diverso.