Nel brullo nord dell'entroterra istriano si trova Pinguente con i suoi dintorni. La città vecchia di Pinguente si trova su una collina alta 150 metri sopra la fertile valle del fiume Quieto, mentre una nuova città, chiamata Fontana, si sta ancora sviluppando nelle riprese della collina. I dintorni di Pinguente presentano molte diversità; si tratta di un paesaggio che va dai 10 ai 1000 metri di altezza sul livello del mare. C'è una cima di Ćićarija, chiamata “il tetto verde dell'Istria”, quindi le diversità climatiche; fertili e ospedaliere valli del fiume Quieto con un mite clima mediterraneo e clima alpino della montagna Ćićarija. La salubrità delle sue condizioni climatiche si può godere nella valle del Quieto, oltre che nella parte finale del bosco di Montona, nei bagni e nel benessere istriani. Pinguente ha una buona offerta di alloggi privati; ha una lunga tradizione di ospitalità. I buzetani sono cordiali e felici di accogliervi nelle loro graziose e confortevoli case. Trovandosi sul confine nudo e crudo tra Slovenia e Croazia, sono riusciti a preservare il meglio delle culture. Gliappartamenti e le camere private sono ben attrezzati con tecnologie moderne, ma nascosti nel mondo incantato dell'entroterra istriano. Ogni anno la città di Pinguente sceglie i migliori affittuari, stimolandoli a essere sempre migliori e più professionali. Pinguente è anche chiamata la città del tartufo. I suoi dintorni sono ricchi di questa prelibatezza istriana; un fungo dall'aspetto e dall'odore poco invitanti, ma gustoso come pochi. Ogni anno il secondo fine settimana di settembre iniziano le giornate del tartufo. La manifestazione inizia con la preparazione dell'uovo strapazzato più grande del mondo; una padella gigante con un diametro di 2,5 metri viene riempita con oltre 2000 uova e 10 chili di tartufi. Quindi, se non avete ancora provato il tartufo bianco, affrettatevi, mentre le uova sono ancora calde e buon appetito!