Stara Jela z Dugog Sela

Stara jela z Dugog Sela (Piatti antichi di Dugo Selo) è un evento annuale che si tiene ogni settembre in questa piccola città vicino a Zagabria. Prenotate un alloggio economico a Dugo Selo a metà settembre, quando questo evento di tre giorni invade le piazze e le strade della città. Procuratevi il vostro “piatto smaltato della nonna” e iniziate ad assaggiare le tradizioni gastronomiche. Questo souvenir ci riporta ai secoli passati, quando qui venivano prodotti piatti simili, conferendo all'evento un carattere “plastic-free”, poiché non ci sono piatti di plastica da nessuna parte. L'evento abbraccia anche una filosofia a zero rifiuti, quindi è possibile partecipare a laboratori sulla preparazione di piatti tradizionali senza sprechi, proprio come facevano i nostri antenati in tutte le parti della Croazia. Il menu è tipico di questa regione e il momento clou di Stara jela z Dugog Sela è lo spettacolo Kotlowina, una divertente competizione che conclude l'evento la domenica. Anche i bambini non vengono dimenticati, con numerosi laboratori organizzati per loro, mentre gli adulti cucinano in pentola, stendono strudel, fanno formaggi, infornano, cucinano, mescolano e si divertono. Il programma musicale accompagna il tutto, così si balla a pancia e cuore pieni.