La Tunera di Bakar rievoca un’epoca in cui la baia di Bakar era uno dei centri più importanti della pesca al tonno nell’Adriatico. Se avete prenotato un alloggio a Bakar, fate una passeggiata sul lungomare e scoprite questo affascinante capitolo della storia marittima della città. Le tradizionali torri di avvistamento del tonno ci ricordano un’epoca in cui i pescatori dovevano conoscere a fondo i movimenti dei pesci, i venti e il mare, e in cui il successo della pesca dipendeva dal lavoro di squadra e da un segnale tempestivo lanciato dalla torre di avvistamento. Oggi questa tradizione rimane una parte importante dell’identità di Bakar, e la tunera ricostruita è uno dei monumenti più singolari della città. Immaginate un pescatore che si arrampica su un’alta torre di avvistamento in legno, scrutando la superficie del mare in attesa che un banco di tonni entri nella baia. Il suo segnale metteva in azione l’intero equipaggio, che chiudeva le reti attorno al pesce. Per secoli, questo metodo di pesca ha rappresentato un’importante fonte di reddito per gli abitanti di Bakar e degli insediamenti circostanti. La pesca del tonno era così redditizia che i diritti di pesca erano un tempo detenuti dalle nobili famiglie Zrinski e Frankopan. Nella baia di Bakar c’erano dieci stazioni di pesca al tonno, l’ultima delle quali cessò l’attività nella seconda metà del XX secolo. Oggi, a Žal ribara, di fronte alla chiesa di Santa Margherita, è possibile ammirare una torre di avvistamento in legno ricostruita, che sorge sul sito storico di un’antica stazione di pesca al tonno. Nelle vicinanze, nel Parco Banj, la mostra didattica «Mreže sjećanja» (Reti della memoria) illustra il funzionamento di questa straordinaria tecnica di pesca. Anche la Tunera di Bakar rappresenta una prova di coraggio. Se siete abbastanza coraggiosi, salite gli stessi gradini un tempo percorsi dai pescatori di tonno. La vostra ricompensa sarà una vista spettacolare sulla baia di Bakar e la soddisfacente sensazione di aver superato i propri limiti.